由布院で泊まるならここ！2026年版 由布岳の絶景と創作懐石が自慢の旅館8選

約19分で読めます·最終更新：2026年6月

由布院は、雑誌の特集ページそのままの風景に出会える、数少ない日本の温泉地のひとつです。盆地のほぼどこから見上げても、双耳峰の由布岳が標高1,583メートルで田園の上にそびえ [verified Wikipedia 2026-05-20]、由布院屈指の旅館は借景のように由布岳を切り取ってくれます。2022年以降、私は3度この地を訪れており、最後に滞在したのは2026年2月です。本記事に挙げた旅館の多くに実際に宿泊し、食事をいただき、または館内をご案内いただきました。寒い朝に湯の坪街道を何度も歩いてきたからこそ、どの旅館がパンフレットの謳い文句どおりの体験を提供してくれるのか、お伝えできます。2026年の旅行に向けて由布院のおすすめ旅館をお探しなら、本リストが現時点での実用的な選択肢です。

これは観光協会のリストではなく、実際の評価に基づくランキングです。私が重視したのは次の3点です。お部屋や露天風呂から望む由布岳ビューの質、湯の坪街道や金鱗湖までの徒歩でのアクセスの良さ、そして料理が大分の郷土色を真に活かしているか、それともどこでも食べられる一般的な懐石にとどまっているかという点です。以下の料金は特に注釈のない限り、お一人様あたり1泊2食付き（夕食・朝食込み）で、2026年4月時点で確認した平日のオフシーズン料金を反映しています。

初めての訪問者の多くは由布院と別府を一括りにしがちですが（電車でわずか1時間の距離です）、両者は地熱の湯以外、共通点はほとんどありません。別府は機能する温泉都市です。2,300本以上の源泉 [verified Wikipedia Beppu Onsen 2026-05-20]、人口約11万3千人 [verified Wikipedia Beppu 2026-05-20]、団地の上に立ち昇る地獄のような湯けむり。由布院はその対極にあります。標高450メートルの平坦な農業盆地に位置し、人口約3万3千人、街全体がゆったりとした午後を過ごすために設計されたかのような佇まいです。ここを代表する旅館は、「古民家モダン」の美学を追求しています。古い農家の骨組みを生かし、磨き上げられたコンクリートの床、囲炉裏のそばに置かれたウェグナーの椅子、といった具合です。

九州での宿泊が1泊だけで都市拠点を求めるなら、別府にお泊まりください。2泊の余裕があり、日本人自身が日常から離れたいときに訪れる「日本」を体験したいのであれば、由布院をお選びください。

盆地を象徴する3つのランドマークが、旅館選びの重要さを物語っています。

- 由布岳：盆地の北東に位置する双耳峰の成層火山です [verified Wikipedia 2026-05-20]。眺めは時間ごとに変化し、夜明けにはピンク色、正午には鋭い青のシルエット、午後3時頃には雲をまとうこともあります。町で最も優れた露天風呂は、この由布岳に向かって配されています。 - 金鱗湖：町の東端にある湧水と温泉が混ざり合う小さな湖です。湖底から温泉が湧き出ているため、寒い冬の朝には日の出前後に水面から濃い霧が立ち昇ります [verified Visit Oita 2026-05-20]。11月から2月にかけては、目覚ましをセットしてでも見る価値があります。 - 湯の坪街道：JR由布院駅から金鱗湖方面へと延びる、全長約1.5キロメートルの歩行者道です。ベーカリー、ソフトクリームの店、ギャラリー、ジブリをテーマにした店舗（少々多すぎる感もありますが）が立ち並び、良質なカフェの密度は本当に高めです。

これら3つすべてに車なしで徒歩でアクセスできる旅館は、ほかにはなかなかない強みを持っているといえます。

最もシンプルなルートは、博多発のJR特急「ゆふいんの森」です。所要時間は約2時間15分、2026年春時点で指定席は片道5,690円です。JR九州レールパスおよび全国版のジャパン・レール・パスで全区間カバーされます [verified JR Kyushu 2026-05-20]。1日3便しか運行されておらず、4月、10月、年末年始の時期は1週間前には満席になります。出発30日前のJR九州予約開始時刻に合わせて、できるだけ早めにご予約ください。車両自体はインスタグラムでよく見かける緑とクリーム色の観光列車で、ハイバックシート、ビュッフェ車両、日田の渓谷を望むパノラマ窓が特徴です。

「ゆふいんの森」が満席の場合は、特急「ソニック」で小倉または大分まで行き、JR久大本線の普通列車に乗り換えてください。所要時間は合計でおよそ3時間。同じくJRパス対象です。

ここは旅行者が考えすぎがちな区間です。最速は1日1本の「ゆふいんの森」（別府から約1時間、指定席のみ）です。それ以外の場合は、特急「ソニック」で1駅南の大分駅まで6分、そこから久大本線の普通列車に乗り換えて由布院まで65〜80分。パスを使わない場合の合計運賃は約1,300円で、JR九州レールパスで全区間カバーできます。

亀の井バスは別府駅東口から由布院バスセンターまで、ほぼ毎時1本運行しており、所要時間は約1時間、料金は約1,100円です。普通列車よりわずかに速いものの、JRパスの対象外であり、車窓の眺めはあまり良くありません。

慎重に予約すれば、車は不要です。盆地は平坦で、宿は駅から徒歩25分圏内に集中しています。多くの旅館では、到着時にホームから電話すれば無料の送迎を手配してくれます。レンタカーが意味をもつのは、由布院から黒川温泉に移動する場合や、やまなみハイウェイで阿蘇へ向かう場合に限られます。

私は次の4つの基準を、それぞれ10点満点で採点しました。

1. 由布岳の見え方：客室、貸切風呂、または共用の露天風呂から由布岳を望めるか。正面から切り取られた眺望は、斜めからの景色より高評価です。 2. 貸切温泉の質：内湯、半露天、または完全な露天風呂か。掛け流しの石造り浴槽は、アクリル製より高得点となります。 3. 徒歩でのアクセス：湯の坪街道や金鱗湖まで、平坦な道で徒歩何分か。 4. 料理と全体の仕上がり：懐石が大分産食材（豊後牛、由布野菜、国東しいたけ）を使用しているか、デザインに一貫性があるか。

価格でランク付けはしていません。以下の選定のうち2軒はお一人様3万円未満、1軒は8万円超ですが、いずれも料金に見合う価値があります。

ここからは、価格帯を問わず由布院のおすすめ旅館を代表すると思う8軒をご紹介します。お一人様2万2千円の駅近ミドルレンジから、8万5千円のデザイン旅館、そしてミドルハイの創作懐石の名宿まで揃えました。各旅館の評価は同じ4項目で示しているので、ご自身の重視するポイントで比較しやすくなっています。

由布院のデザインについて何か1つだけ読むなら、それは山荘無量塔についての記事でしょう。この旅館は、1990年代に村田家が九州各地から移築した伝統的な古民家を組み合わせて造られました。その後、ミッドセンチュリーのデンマーク家具、オリジナル作品、専用ベーカリー、ジャズバー、茶懐石レストランが敷地内に静かに加えられていきました。客室はわずか12室です。

私は2024年の暮れに最も小さなコテージ「萩」に滞在しましたが、到着時の感動は、これまで訪れたどの旅館よりも強いものでした。茅葺きの門をくぐり、苔と石が敷き詰められた小道を進み、Tan's Bar（こちらのネグローニはまさに正解です）の脇を通り抜けて、囲炉裏付きの客室へと足を踏み入れます。専用の屋外檜風呂、そして杉の木立越しに由布岳の東側斜面を望む景色が広がっています。

- 由布岳ビュー：8/10 — ほとんどの客室では木々の隙間から部分的に望めます。湯殿からの眺めはより開けています。 - 貸切温泉：10/10 — 全室に専用の屋外風呂があり、いずれも掛け流しです。 - 徒歩アクセス：6/10 — 金鱗湖まで徒歩約12分、湯の坪街道経由で駅まで18分です。 - 料理：10/10 — 館内の洋風懐石レストラン「Tan's Restaurant」は、それ自体が目的地となり得る存在です。

客室数：12室（洋室1室、貸切露天風呂付き和室11室） 料金：お一人様1泊2食付き 8万5千円〜 おすすめの方：人生で一度の贅沢な滞在をされたい方、山の眺望よりもデザインを重視するカップル

注意点：木立の最も奥にある客室は、由布岳の眺望が完全に遮られてしまいます。山の眺めを優先される場合は、予約時にはっきりとお伝えください。

玉ノ湯は、山荘無量塔と並ぶ由布院ハイエンド旅館のもう1つの柱です。1953年に金鱗湖から1キロメートル弱の3万平方メートルの森に開業し、わずか17棟の離れ、ライブラリー、静かなプール、そして地域屈指の名声を誇るレストランを擁しています。

夕暮れの庭を散策することこそが、ここの真髄です。苔むした小道に並ぶ石灯籠、ほぼ鳥のさえずりだけのサウンドスケープ、ホテルのスイートというよりも作家のアトリエに近い雰囲気の客室。各離れには玉ノ湯の自家源泉から引かれた檜の内湯があり、半露天の庭園風呂を備えた棟もあります。

- 由布岳ビュー：6/10 — 木々が直接の眺めを遮ります。山に向き合う体験というよりは、森に包まれる体験です。 - 貸切温泉：9/10 — 全離れに少なくとも1つの貸切風呂があり、源泉の質は秀逸です。 - 徒歩アクセス：8/10 — 金鱗湖まで徒歩5分以内、湯の坪街道経由で駅まで約20分です。 - 料理：10/10 — ニコライ堂での多彩な懐石コース、館内のフレンチ風レストランも秀逸です。

客室数：離れ17棟 料金：お一人様1泊2食付き 4万8千円〜 おすすめの方：山のパノラマよりも森に没入することを望まれる方、読書家（館内ライブラリーの選書は本当に厳選されています）。

1921年創業の亀の井別荘は、由布院で最も歴史のある本格的な旅館であり、ほかの宿が密かに目標とする存在でもあります [verified Yado Bunka 2026-05-20]。3万3千平方メートルの敷地は町の東端、金鱗湖のほとりに広がり、客室は本館の洋室スイートと和の離れ（はなれ）を合わせて21室です。

意図的に追求された美学は、古き良き日本そのものです。深みのある木材、キリム織りの絨毯、ヴィンテージの建具。山荘無量塔ほどインスタ映えを意識しておらず、より大人びた佇まいです。私は2026年2月にここで夕食をいただきました。豊後牛のしゃぶしゃぶに自家採取の野菜を添えた一皿を、こたつで足を温めながら低い座卓でいただきました。これは九州で味わった最高の伝統懐石として、今も私の中で揺るぎない一席を占めています。

- 由布岳ビュー：7/10 — 複数の離れと共用湯殿のテラスから望めます。 - 貸切温泉：9/10 — ほとんどの離れに専用の屋外風呂があり、質も高水準です。 - 徒歩アクセス：9/10 — 金鱗湖まで徒歩6分、湯の坪街道の湖側経由で駅まで15分です。 - 料理：10/10 — 館内の「湯の岳庵」では、由布院屈指の伝統懐石をいただけます。 [verified Yado Bunka 2026-05-20]

客室数：和の離れ14棟、本館洋室6室 料金：お一人様1泊2食付き 5万8千円〜（洋室；離れは約7万5千円〜） おすすめの方：デザイン雑誌的な作為のない、由緒ある伝統的な旅館体験を求める初めての旅館宿泊客の方

界 由布院は、星野リゾートの由布院進出として2022年夏に開業し、隈研吾氏が設計を手掛けました [verified Kengo Kuma & Associates 2026-05-20]。駅から車で12分の丘陵地に位置し、現役の棚田を見下ろし、その先には由布岳がそびえ立ちます。客室数は45室と旅館にしては大規模ですが [verified Designboom 2026-05-20]、低層の木造パビリオンが斜面に沿って配置され、全体のボリュームを巧みに分散させています。

このリストの中で、山と棚田の眺望が最も澄み切って見えるのはこの宿です。稲のサイクルが手前の景色を変えていきます。5月には鮮やかな緑、8月下旬には黄金色、初夏には水鏡のように水を張った田んぼ。共用湯殿は敷地内の最も低い場所にあり、棚田越しに山々を望めます。

- 由布岳ビュー：10/10 — 直接、何にも遮られず、棚田に縁取られた眺望です。町で最良。 - 貸切温泉：7/10 — ほとんどの客室に専用の半露天風呂があります。すべての客室に屋外風呂があるわけではありません。 - 徒歩アクセス：3/10 — 湯の坪街道へはシャトルバスが必要です。眺望とのトレードオフです。 - 料理：9/10 — 豊後牛を中心とした懐石。洋風の競合よりやや保守的な構成です。 [verified Kengo Kuma & Associates 2026-05-20] [verified Designboom 2026-05-20]

客室数：45室 料金：お一人様1泊2食付き 4万2千円〜 おすすめの方：徒歩観光より眺望を優先される方、隈研吾建築での宿泊を体験したいデザイン愛好家の方

草庵秋桜は、界 由布院のような正面の由布岳の眺望や、玉ノ湯のような3万平方メートルの広大な敷地は持っていません。しかし、由布院の食通たちが密かに「町で最も創作的」と評する料理を擁しています。客室はわずか12室。専属シェフが主導する旅館らしく、貸切露天風呂を希望する客向けの離れ6棟と、共用の露天風呂を使う本館の数室で構成されています。

宿泊客のレポートが一貫して伝える、この旅館の懐石の独自性は、その厨房が現代的なアプローチを大胆に取り入れていること。大分産の食材——豊後牛、由布の山菜、国東のしいたけ——が、伝統的な温泉懐石というよりも、東京のファインダイニングを思わせる構成で再解釈されます。約120件の認証評価で得た9.6/10という高評価は、ほぼ夕食目当てに偏っており、リピーターの多くは献立を再度楽しむために連泊しています。

立地も後押しします。金鱗湖から400m、由布院の朝霧の撮影スポットそのものに位置し、湯の坪街道までは徒歩約10分です。草庵秋桜は、客室の空き状況に応じて、Trip.com経由の当日予約を公開している数少ない高級宿の一つでもあります — 「ゆふいんの森」の車中で泊まりを決めた旅客に便利で、ご予定に余裕があれば、ラグジュアリー級の宿に異例の速さで滞在できる経路を提供します。

- 由布岳の見え方：7/10 — 多くの客室から望めますが、正面の絶景パノラマではありません。共用の露天風呂は、晴れた朝に部分的な眺望を得られます。 - 貸切温泉：8/10 — 12室中6室の離れに、自然湧出の温泉を引いた貸切露天檜風呂を備えます。残りの客室は共用の露天風呂を利用します。 - 徒歩アクセス：8/10 — 金鱗湖まで400m、湯の坪街道まで徒歩約10分、湯の坪街道経由で由布院駅まで徒歩約15分。 - 料理：10/10 — 創作懐石が本宿を予約する一番の理由であり、本リストで最もモダンなアプローチの厨房です。

客室：全12室（離れ6棟＝貸切露天風呂付き、本館6室＝共用露天風呂利用） 料金：1泊2食付きお一人様45,000円〜 おすすめ：滞在の中心を夕食に据え、景色より創作懐石を体験したい方、空き室があれば当日予約でラグジュアリー級の宿に滞在したい遅着の旅客。

ご留意：すべての客室に貸切露天風呂があるわけではありません。共用の露天風呂は山水館や界 由布院ほどの由布岳パノラマはありません。風呂が夕食より優先順位が高ければ、本リストの上下の旅館をまずご検討ください。

樹は、実用的なラグジュアリーを体現する選択肢です。20棟の離れにはそれぞれ温泉風呂が2つ（檜の内湯1つ、石造りの露天風呂1つ）あり、金鱗湖から徒歩約10分の敷地に点在しています。デザインはアンティーク調ではなく現代的で、Aフレームの木造屋根、打ちっぱなしのコンクリート、北欧の風合いが感じられます。離れは2泊の滞在でも十分機能する広さで、寝室とは別にリビングスペースが備わっています。

私は宿泊経験はありませんが、別の取材のため2026年2月に「スタンダードA」の離れを案内していただきました。建築の質は中堅クラスの由布院旅館より明らかに高く、スタッフの英語対応も実用レベル、朝食もアメリカンスタイル（島内のレストラン「と和蔵」にて）で、3日連続の和朝食という流れを心地よく崩してくれます。

- 由布岳ビュー：7/10 — 多くの離れから部分的に望めます。 - 貸切温泉：10/10 — 各離れに2つの貸切風呂（内湯と露天）。 - 徒歩アクセス：7/10 — 金鱗湖まで10分、駅まで約20分です。 - 料理：8/10 — 夕食は和懐石、朝食はアメリカンスタイルも選択可能。

客室数：離れ20棟 料金：お一人様1泊2食付き 3万8千円〜 おすすめの方：最大限のプライバシーと、2泊分のお部屋でゆっくり湯浴みを満喫されたいカップルの方、英語対応のサービスをお求めの方

山水館は、初めての由布院旅行を一般的な予算で楽しむ友人にお薦めしている宿です。JR由布院駅から徒歩8分、本リストの中で最速のアクセスです。上層階の2つの共用露天風呂からは、由布岳の双耳峰をほぼ正面から望めます。複数の客室も山に直接面していますが、リクエストする必要があります。

建物は1990年代半ばのものでその面影が一部に残っており（ロビーはデザイン旅館というよりも一般的なリゾートホテルの趣きです）、骨格は確かで価格は誠実です。共用湯殿が主役で、広く清潔で、山に向かってラウンジチェアが並びます。私は2026年1月の朝、雪化粧の山々を見ながらここで湯に浸かりました。あの時、これ以上ないほどぴったりの場所だと感じたものです。

- 由布岳ビュー：9/10 — 共用湯殿と複数の客室から正面に望めます。 - 貸切温泉：5/10 — 一部の客室にのみ貸切風呂があり、ほとんどのお客様は共用露天風呂をご利用になります。 - 徒歩アクセス：10/10 — 駅まで8分、湯の坪街道経由で金鱗湖まで14分です。 - 料理：7/10 — 堅実な郷土懐石ですが、特別というほどではありません。

客室数：70室（和室、洋室、和洋折衷） 料金：お一人様1泊2食付き 2万2千円〜 おすすめの方：初めての旅館宿泊の方、ご家族連れ、デザインよりも立地を重視される方

花由は、貸切風呂と眺望を求めながら、山荘無量塔や玉ノ湯の予算には届かないという方に最適な、コストパフォーマンスの良い選択肢です。駅から徒歩約10分、やや高台に位置し、全32室のうち27室に専用の露天風呂が備わっています。ロビーと主露天風呂は、ガラス壁越しに由布岳を望めます。

建物はハイエンドの選択肢に比べてより一般的で、「快適なビジネス旅館」と呼ぶのが近い佇まいですが、すべてが滞りなく機能します。スタッフの英語は基本レベルですが、懐石メニューには翻訳が用意されています。10月から3月にかけて、宿の下方の田んぼから立ち昇る朝霧は、本当に美しい景色です。

- 由布岳ビュー：8/10 — 共用湯殿とロビーから望めます。一部の客室からは直接眺望が得られます。 - 貸切温泉：8/10 — ほとんどの客室に専用露天風呂が備わっています。 - 徒歩アクセス：8/10 — 駅まで約10分、湯の坪街道まで12分です。 - 料理：7/10 — 良質な豊後牛懐石、量も十分です。

客室数：32室（うち27室に専用露天風呂） 料金：お一人様1泊2食付き 2万8千円〜 おすすめの方：4万円の予算枠を超えずに、専用露天風呂と由布岳ビューの両方を楽しみたい方

客室風呂が必須条件なら、日程を決める前に由布院の貸切風呂付きの宿を比較してみてください。

山荘無量塔、玉ノ湯、亀の井別荘の場合、現実的な予約リードタイムは週末で3〜4ヶ月前、休暇シーズン（ゴールデンウィーク、8月中旬のお盆、年末年始）では6ヶ月前が目安となります。山荘無量塔の12室と玉ノ湯の17棟は、予約開始時刻に合わせて常時満室となります。

花由、山水館、樹といったミドルレンジの旅館の場合、繁忙期を除けば4〜6週間前で十分です。

草庵秋桜は、このリストの中で唯一の例外的な存在です。夕食主体の予約が宿泊の3週間以内に集中する傾向があり、客室の空き状況に応じてTrip.com経由の当日予約も公開しています。「ゆふいんの森」の車内で急遽宿泊を決めるような旅客にとって、これは由布院のラグジュアリー旅館に滑り込む現実的な経路です。ただし離れ（貸切露天風呂付き）タイプは先に埋まるため、当日狙いの場合は午前中の早い時間帯に確認することをおすすめします。

旅館の公式サイトは通常、最も安価な予約手段であり、予約サイトには表示されない部屋タイプ（山荘無量塔の「萩」「山吹」コテージなどは公式サイトからしか予約できません）にもアクセスできます。一休、楽天トラベル、JTB Japanicanは英語対応の信頼できる代替先で、ほぼ同じ在庫をほぼ同等の料金でご提供しています。Booking.comとAgodaは、キャンセル条件が良いケースもありますが、料金はやや高めの傾向にあります。

3つのポイントが大きな違いを生みます。

1. 由布岳側の客室を、明確にリクエストすること。「由布岳側」または「岳向かい」と伝えてください。山水館、花由、界、山荘無量塔では、これによって滞在の質が大きく変わります。 2. 夕食の時間。多くの旅館では、お客様のお部屋または個室の食事処で午後6時または7時に懐石をご用意します。日没時に湯の坪街道を散策されたい場合は、遅い時間帯をリクエストしてください。 3. 駅からのお迎え。多くの旅館では、由布院駅到着時にお電話いただければ無料で送迎していただけます。予約時に明示しておけば、向こうもこちらの到着を見越して準備してくれます。

日本の旅館のキャンセルポリシーは、欧米のホテルより厳しめです。標準的な流れは、7日前に30％、3日前に50％、1日前に80％、当日100％の請求となります。返金不可プランを予約される前に、ご旅程に柔軟性を持たせておきましょう。

1泊は、午後3時頃のチェックイン、湯浴み、夕食、朝食、午前11時のチェックアウトという流れで、初めての方が体験を満喫するのに適しています。山を望み、美味しい食事をいただき、目抜き通りを散策できます。

2泊は、由布院までわざわざ訪れる価値を最大限に活かせる過ごし方です。2日目には、金鱗湖でのゆったりとした朝（冬は午前8時前の朝霧が見どころ）、体力に余裕のある方は午後の由布岳登山（烏帽子岳ルートで上りに約3時間）、そして山水館と玉ノ湯のように2軒に分けて連泊すれば、2夜連続で異なる旅館の夕食を楽しめます。私が日本国外からのお客様におすすめしている構成は、まさにこの形です。1泊目は手頃で町の中心の宿、2泊目はデザイン重視のゆったりとした宿、という流れです。

九州で2か所以上に泊まるつもりなら、九州 旅館ガイドが由布院と黒川・別府・指宿を福岡発の一筆書きでどう組むかを示している。

ゆっくり2泊するなら、由布院の小さな宿が特に向いています。多くは客室10室前後です。

このリストのハイエンドの選択肢の多くは（山荘無量塔、玉ノ湯、亀の井別荘、界 由布院、樹）、客室内に専用露天風呂があるため、タトゥーは問題になりません。山水館と花由は共用湯殿が主役ですが、現行のポリシーは両宿ともに「小さなタトゥーはパッチで覆っていただければ可」となっています。該当する場合は予約時にご確認ください。

タトゥーをお持ちで、共用浴場の方針が気になる方にとって、草庵秋桜の離れ6棟は実質的に最もわかりやすい解決策です。各離れには専用の貸切露天風呂が備わっており、自動的にタトゥーポリシーの対象外となります。ただし離れが満室の場合、残る6室は本館の共用露天風呂を使う形になるため、予約時に必ず離れ（hanare）タイプをご指定ください。夕食の創作懐石を目的とした予約と、タトゥー対応の貸切風呂が一度に確保できる点が、この旅館の大きな強みです。

英語対応にはばらつきがあります。山荘無量塔、玉ノ湯、界 由布院は流暢なスタッフが在籍しています。亀の井別荘は実用レベル。花由と山水館は翻訳アプリに頼ることになりますが、印刷されたメニューは二か国語表記で、チェックインの流れもよく整備されています。

英語サポートの面では、草庵秋桜は由布院でも特筆すべき存在です。由布院の旅館の多くが英語対応を翻訳アプリや書面に頼る中、草庵秋桜は英語が堪能なスタッフを常時配置しており、食のアレルギー対応、客室タイプの確認、当日予約の問い合わせなどをスムーズに行えます。外国人旅行者が「日本語が分からなくても安心できる」と評価するレビューが複数見られる、由布院では珍しい旅館のひとつです。

もし1回の由布院旅行と1つの予算が与えられたら、私は2泊を分けて、1泊目を由布院 山水館（手頃で、山を望む共用湯殿、徒歩圏内）に、2泊目を山荘無量塔（由布院を地図に載せた古民家モダンの旅館）にします。実用的な体験から没入的な体験へという流れが、私が何度も戻ってきたくなるこの町の真の姿です。

1泊だけ選ぶとしたら、棚田の眺望を理由に界 由布院を選びますが、湯の坪街道への徒歩アクセスを諦めることになるという点はご承知おきください。

由布院は、ほかの温泉地以上に、数時間の事前計画で旅の質が大きく変わる町です。眺望の良いお部屋を選び、大分で本当に育ったものをいただき、朝食前に湖を一周してください。それが、本当の意味での由布院の旅であり、本記事の由布院のおすすめ旅館リストを、忘れられない滞在のために活用していただく方法でもあります。九州の温泉地全体と日本全8地域の概要については、地域別日本温泉ガイドをご覧ください。